.

Har ikke så stor matlyst i dag, men mango går alltid ned! Takk for alle koselige tilbakemeldinger. Jeg er mye bedre i dag! Heldigvis! For jeg er invitert med på Mamma Mia sammen med moren til Ole. Det blir bra.

.

Legger ved et gammelt innlegg til de som vil ha mangotips ;-)

.

Mango er min absolutte favorittfrukt!

Både smaken og konsistenten er mitt i blinken for meg, iallefall. Det som er litt klønete med mango, er at den har den svære steinen i midten, og er derfor litt dum å kutte opp. Det er jo sikkert mange av dere som er kjent med dette, men for de av dere som ikke er det, så får dere en innføring her. Kanskje noen har sett "Bend-it" reklamen med Rise og datteren for noen år siden... Uansett: 
=)


Skjær mangoen på tvers, Tydeligere vist på bildet under.

Du skal IKKE skjære den over midten, for der er steinen. Skjær litt til høyre 
for midten. Regn med at steinen er ca. 1,5 cm. bred.

Lag et rutenett med kniven, skjær helt ned til skallet, like før det går hull.

Vreng hele greia! Ser den ikke kul ut? =P Håndgranat!


Gjør det samme på motsatt side.

Skjær av skallett på midtdelen.

Skjær av det kjøttet du kan, men ikke glem å gnage av restene =D

Det er ikke lov å kaste den før den ser slik ut =) 


Det var det, lykke til! ^^,