.

Da var mandagen her, og jeg skal starte mitt 4 ukers prosjekt med blodtypedietten. Jeg er ikke helt i boks med alle detaljene enda, men i morgen skal alt være 100% klart. Jeg vet likevel hva jeg skal spise i dag, så det går fint. Jeg må bare i butikken og handle litt mat først. Det er ikke så voldsomt mye av det vi har nå som jeg "kan" spise.

For de som er interesserte i hva slags virkning dietten har på kroppen, har jeg klippet ut litt fra en artikkel her:

"Tanken bak blodtypedietten er at vi skal spise utifra våre genetiske forutsetninger. Ifølge Peder  D`Adamo skjer det en kjemisk reaksjon mellom blodet ditt og maten du spiser. Han finner belegg for dette gjennom å ha forsket på historie og sin forskning på hva som skjer med blodet som skal frakte næringsstoffene rundt når det kommer i kontakt med de ulike matsortene.

Det er her begrepet lektiner kommer inn. Lektiner er et begrep brukt om matproteiner som vil ha uheldig virkning på akkurat din blodtype. For eksempel kan oksekjøtt skape lektiner i blodet til blodtype A og AB, mens for blodtype 0 og B gjør den ikke det. Lektinene får (blod)cellene til å klebe seg sammen.

Det som skjer når maten/matproteinene skaper lektiner i blodet er at kroppens systemer kommer i ubalanse. Kroppen skiller ut igjen 95 % av de lektinene vi får i oss gjennom vanlig mat. Men minst 5 % av de lektiner vi spiser blir filtrert over i blodet det de reagerer med å ødelegge hvite og røde blodlegemer (dette har innvirkning på immunsystemet). I fordøyelsessystemet kan det fremkalle (kraftig) betennelse i slimhinnene som kan minne om matvareallergi. Størrelsen på lektinet ? som er ulik i alle matvarer - er avgjørende for hvor ellers i systemet lektinene vil påvirke og skape ubalanse. For eksempel er også nervevevet følsomt for lektiner."

Les om hvorfor jeg tester denne dietten HER.

Gleder meg til å se resultatene etter 4 uker. Håper det vil synes =)

Ha en fin uke! Jeg har ferie =) Lesedager!