Slik går det på lavkarbo...

07.10.2011 kl.23:03 i Lavkarbo    28 kommentarer

Hei!

Da var det på tide med en liten oppdatering. Det er mange som tydeligvis er interessert i dette, så jeg får fortelle litt om hvordan det går. 

Dette spiser jeg:

 
Omelett eller egg til frokost (evt. LITTEGRANNE havregryn med masse frø og litt nøtter)

Dette er ikke hverdagskosten da, men det sklir lett ned når Ole imponerer

Lunsj... Dagens faktisk. Salat med kylling, grønnsaker, litt ost og valnøtter

Dagens middag - Kotelett med kål-"kaos" (kålstuing? laget med creme fresh og mye rart krydder) Men godt ^^, hadde et halvt kålhode igjen fra fårikålmiddagen sist helg.

Laks

Laks igjen, med avokado og bønner ++

Mer laks...

Slik føler jeg meg:

Jeg må si at jeg ikke føler meg så veldig annerledes enn tidligere, men noen ting merkes. Om alt er grunnet kosten vet jeg ikke....

1) Jeg føler meg ikke oppblåst i det hele tatt etter at jeg har spist (jeg pleier ikke å ha noe problem med det, men nå føler jeg at magen er som den skal)

2) På trening i dag hadde jeg veldig lite å gi, og når jeg går i den bratte oppoverbakken hjem fra trening (som jeg har gått 2-4 ganger hver dag i nesten 2 år) blir jeg veldig fort sliten i beina. Det er som om de veier dobbelt så mye som før, og det er tungt å gå. Vanligvis tenker jeg ikke over at jeg går opp der, så dette er det jeg har tenkt mest over, og det gir jo mening med tanke på at karbohydrater er lettere(kjappere) å bruke som energi for kroppen, enn fett. Kroppen min er ikke vant til å få tilført mye fett, og så lite karbo, så det er nok ikke så rart.

3) Søtsuget er der. Veldig!!! Jeg elsker alt som er godt, men jeg pleier ikke å gå rundt å være søtsugen. Det er jeg faktisk nå. Etter alt jeg har lest, og hørt, så er de fleste begeistret over at søtsuget forsvinner. Jeg føler at jeg har fått motsatt effekt.

4) Jeg har faktisk fått litt finere hud! Jeg tror det kanskje kan være fordi jeg ikke spiser gluten. Lurer på om jeg kanskje kan ha glutenallergi. Ellers vet jeg ikke hvorfor =)

Dette tenker jeg videre:

Jeg synes ikke det er spesielt vanskelig å forholde meg til dietten, og jeg har ikke gått over grensen på 50 gram karbohydrat per dag. Akkurat nå har jeg egentlig lyst til å gå tilbake til mitt vanlige kosthold, med litt mer karbohydrat, for å fylle opp glykogenlagrene. Jeg har samme energi som jeg pleier, sånn til sinns, men under trening merker jeg det litt. Jeg skal selvfølgelig fortsette, hvis ikke får jeg ikke sett hvorfdan det faktisk fungerer. Jeg tenker at kroppen må få venne seg til de nye vanene, og gir det i alle fall et par uker til.

Har du tips eller spørsmål til meg, så bare kom med det ^^,
Har du erfaringer å dele?

Ha en fin kveld!

28 kommentarer

healthyforlife

07.10.2011 kl.23:28

Så mye godt :) Men hadde aldri klart å spise lavkarbo selv :)

clarsgaard

07.10.2011 kl.23:31

Jeg prøve meg på lavkarbo en liten periode, men gikk lei.. det positive var at jeg kunne gå mett leeeenge, men så ble det så...fett.. men så er det meg da, jeg har ikke så lett for å endre på mat-vaner..

Ha en god helg :)

Stine Malvik

08.10.2011 kl.00:00

Jeg hadde samme erfaring når det gjelder det med tunge bein. Det å gå opp trapper ble et ork, oppoverbakker var tunge og ikke snakk om jogging... Så det er nok grunnet lite karbohydrater du føler det sånn. :) Hvor lenge skal du gå på lavkarbo egentlig?

Jeanette Fagerlid

08.10.2011 kl.03:14

Så mye god mat du lager! Blir så fristet jeg :P

Punkt 1 er vel det de fleste føler mest på ved bytting til lchf. Og det er en herlig følelse!

Angående det neste punktet, så trenger kanskje du litt mer karbs? 70 g kanskje? Og da gjerne før trening? Ikke vet jeg, men du må jo finne din karbo-balanse ;)

Jeg spiser 1 rute mørk sjokolade hver dag (før trening), da forsvinner søtsuget jeg hadde før. Trenger aldri store mengder søtt, og har heller aldri lyst på. Men, tips - fløteis med sukrin, mørk sjokolade og peanøtter.. NAM! Det dekker nok søtsuget ditt på lavkarbovis^^ Evt. frosne bringebær mixet med sukrin og litt kremfløte. Helt herlig!

Mats

08.10.2011 kl.04:04

Stjeler tomat-trixet !

Victoria

08.10.2011 kl.05:08

Må bare si at jeg her utrolig imponert over alle de deilige måltidene dere lager! WOW!

Mats

08.10.2011 kl.05:46

Btw.. det du sier om lite energi pleier å gå over etter 5-10dager :) så håper du holder ut..

Jeg gikk rett i bakken 40minutter ut i ei fotballøkt, besvimte vist sies det.. ikke vetta jeg.. men ja.. det var tredje dagen på en ketogen kost, altså ekstrem lavkarbo. Dont try it, vakke særlig kult !

SuperSunn

08.10.2011 kl.06:38

Her var det jammen mye godt! Mums :)

Helene

08.10.2011 kl.08:15

Naaaam maten så god ut! :-D

Gymsokkbaby

08.10.2011 kl.08:27

Søtsuget gir seg, det tar bare litt tid. Da forsvinner det som regel helt også, men husk nok fett. Det med å bli sliten fort går også over, men, er som du sier - kroppen må tilvenne seg den nye måten å for renne energi på:)
Syns du er veldig flink jeg:) Og utrolig fristet jeg ble av alle de gode matbildene du hadde lagt ut. mmmm. hehe :)

Selv har jeg slitt veldig med oppblåst mage før jeg da, men har samme erfaring som du med ingen oppblåsthet og aldri luft i magen nå lenger. Kun om jeg har karbo utskeielse :P

Først ble jeg veldig tørr i huden av lavkarbo, og ble litt oppgitt da jeg hadde lest at andre fikk så fin hud av det. Pga alt det gode fettet. Så jeg vurderte å slutte pga det. Men jeg holdt ut og etter 2 mnd ble huden min superfin. All eksem er helt borte og babyhud også i ansiktet nå. Trenger omtrent ikke bruke fuktighetskrem i ansikt lenger.

Skjønner at du er litt slappere nå i begynnelsen ja. For du trener jo harderer enn de fleste:) Toppidrettsutøvere sier at noen av de kan ta opptil 1 mnd før kroppen er blitt vant til å skulle bruke fettet fram for karbo. Så de prøver vel å unga hardtrening helt i begynnelsen. Gleder meg til å høre mer. Du er virkelig flink som ikke gir opp. For da får du virkelig sjekket resultatene over en periode.

Mia

08.10.2011 kl.09:24

Mye god mat her da!:) man skjønner det er uvant for deg som er vant med havregryn, frukt osv.. Til søtsuget kan du jo spise 86 % sjokolade kanskje? Eller lage din egen, av kakaofett, kokosfett og kakaopulver? Med stevia som søtning=)

Mia

08.10.2011 kl.10:05

Fant en trinn for trinn oppskrift på sjokolade som er litt mer avansert enn det jeg lager, men de så veldig god ut disse og: http://mjuuugly.blogg.no/1267993545_lag_sjokolade_trinn_f.html

silje's fremgang

08.10.2011 kl.10:54

Tipper søtsuget vil gå over om noen dager, pleier å gå en uke eller to, det gjorde i hvertfall det for min del..

Vibece

08.10.2011 kl.11:32

Det så godt ut. Hadde jeg bare likt fisk... :p

Marianne Monsen

08.10.2011 kl.17:07

Da jeg også gikk på lavkarbo ble beina blytunge! Blir plutselig kjempe hardt å løpe osv..

Men du får ha masse lykke til videre :D

lovelyliller.com -

08.10.2011 kl.20:13

om du spiser mer omega 3/fett så hjelper jo det på huden. ellers så maten god ut :D

Malin

08.10.2011 kl.22:40

Hei :) Har fulgt bloggen din en stund pga. interessante innlegg om trening. Jeg har spist lavkarbo (grunnet kronisk tarmsykdom) i 6 mnd nå, og synes derfor at det var ekstra gøy når du bestemte deg for å prøve det ut du også! Føler derfor at jeg må kommentere litt det med trening. Jeg slet selv med tunge ben i starten, men dette gikk over etter 1 mnds tid (Men dette er sikkert veldig individuelt)! Jeg trener hovedsaklig styrketrening 4-5 ganger i uken, og 1 gang cardio.. og jeg har aldri hatt så gode styrkeøkter og ikke minst fått så markerte muskler - som nå! Andre positive ting jeg har opplevd er som du nevner - finere hud (kunne slite med å ''alltid'' ha en eller to kviser før), jeg sovner også lett som bare det i forhold til før da jeg lå oppe sent på natten, jeg er generelt gladere og har mer energi og magen min er ikke oppblåst ;)

Lykke til videre i alle fall! Lavkarbo er ikke for alle, men for noen fungerer det veldig bra :)

Louise

09.10.2011 kl.09:22

Malin:Tusen takk Malin ^^, Supert innspill. Jeg blir glad av å høre sånt, for da tenker jeg at at det blir bedre snart. I går var det bedre på trening faktisk, så kanskje det er på vei dit det skal. Jeg synes det er gøy å teste ut, og jeg føler meg veldig bra i alle fall, og energien er på topp, og sover godt også, men det gjør jeg egentlig alltid :) Bra du fant noe som passet deg da. Er du tilbake til annen kost nå? Hvordan går det med tarmsykdom? Hva er det beste å spise for deg? :)

Malin

09.10.2011 kl.13:13

Det blir nok bedre etter hvert ja :) Men noen har jo en større overgang enn andre! Jeg kommer nok til å spise lavkarbo resten av livet, har virkelig erfart at kroppen min trives best slik. Studerer i New Zealand for tiden, og for en mnd siden var jeg på Samoa en uke. Der bodde vi i små hytter på stranden, og butikk var ikke å finne. Hadde derfor ingen andre valg enn å spise det vi fikk servert, og for å ikke sulte måtte jeg spise en del høykarbo. Det tok 2-3 dager så var hele ansiktet fult av urenheter + mange ''fine'' bikinibilder med oppblåst mage og dobesøkene ble svææært sjeldne. Så Samoaturen min var en bekreftelse på at lavkarbo er det beste for meg :) I bunn og grunn begynte jo jeg på grunn av sykdommen min, og det har hatt en veldig positiv effekt på den (har ulcerøs colitt). Har dessuten funnet gode løsninger for det meste av høykarbo-maten jeg spiste før, så for meg har ikke det vært noen problem med å legge om kostholdet :)

Louise

09.10.2011 kl.14:10

Malin: Så bra :) Det høres jo ut som du virkelig har truffet blink. Godt å høre! Sykt at det bare tar 2-3 dager før kroppen reagerer så sterkt på det.

Spiser du snop noen gang? Er det greit å spise 2-3 smågodt en sjelden gang f.eks? Eller hva tenker du om det?

Henriette

09.10.2011 kl.17:32

Det tar litt tid før kroppen venner seg til å trene på lavkarbo. Eg har sjølv merka at det tar lenger tid å bli varm og for kroppen å komme i gang, så derfor tar eg gjerne ei ekstra lang oppvarming. Det positive eg har merka, er at eg kan holde ut utrulig mykje lenger når eg først blir varm. Beina går av seg sjølv på tredemølla og eg kjenner ikkje melkesyra i det heile tatt, den blir jo faktisk "produsert" av karbohydrat/sukker. Eg trur du kjem til å føle at trening går bedre etter kvart, det tar tid for kroppen å bli vant med den nye forbrenningsmetoden :) Lykke til! (Og det med søtsuget, et du nok fett? Du må gjerne ta krom-tablettar i tillegg, for å få det heilt vekk :)

Malin

09.10.2011 kl.22:08

Jeg er veldig glad i snop :D Eneste forskjellen på nå og før er at jeg ikke har det søtsuget. Jeg kan få lyst på sjokolade.. men ikke på samme måte som før da jeg MÅTTE HA! Å spise så lite som 2-3 smågodt en sjelden gang går nok greit :) Eneste som blir vanskelig er kanskje å stoppe ved bare 2-3 ting :p Siden sukkeret vil påvirke blodsukkeret ditt og sette igang ett søtsug. Men det kan jo løses ved å bare kjøpe inn en bitteliten pose som såvidt gir utslag på butikkvekta :p Jeg tror kanskje du bare må prøve deg frem og se hva ''straffen'' blir med din kropp, og hva du i så fall ofrer. Nå er jeg nesten redd for å høres overfladisk ut, men det å ha fin hud er helt nytt for meg.. så det er nok det jeg må ofre om jeg spiser litt for fint sukker en dag. Trur ikkje jeg vil få utslag på UC'n min med så små mengder. Jeg har alltid mest vært en sjokoladejente, så nå lager jeg min egen sjokolade med produkter fra iherb (som er kjempelett btw.. jeg utsatte å kjøpe inn tingene i flere mnd fordi jeg trudde det kom til å ta flere timer - det tar max 15 minutt). Den sjokoladen gir meg ingen søtsug eller dårlig hud, den er veldig mektig så det holder gjerne med noen få biter - eneste er at om jeg spiser de sent på kveld kan det være vanskelig å sove på grunn av det råe kakao og karobpulveret :p Jeg spiser baconcrisp i stedenfor potetegull. Har også hørt at det er godt å putte osteskiver og div. krydder på i microen så de blir crispy, dette har ikke jeg prøvd ut enda. Liker også div. sukkerfriepastiller som IFA, men ja.. mest når jeg skal kose meg med venner og familie så lager jeg sjokolade :)

Nå ble det en veldig lang tekst! Hehe, vet ikke hvor hjelpsom det var siden jeg mest spiser sjokolade :) Men tipset er nok bare å prøve seg frem og se hva du i så fall må ofre for å spise det godteriet, og om det var verdt det :) Synes alle burde spise det de er mest glad i. Nå når jeg tenker meg om er jeg veldig glad i de lakris-hattene som er i smågodthyllene! De har ikke jeg spist på mange mnd (også pga. at jeg er i NZ), så det skal jeg spise med god samvittighet når jeg er hjemme i julen.. så får jeg bare ta 2-3 stk. og se om huden min fortsatt liker meg :)

Malin

09.10.2011 kl.22:28

hahaha, jeg lager også egen is! Kjempegod med mørke sjokoladebiter i ;)

2 egg

2 dl kremfløte

2 dl skyr naturell

2 ss sukrin

3 ss sukrinmelis

4 dråper stevia vanilje

1 ss yaconsirup

Skill eggplomme og egghvitte. Bland skyr med eggplomme, sukrinmelis, stevia og sirup.

Pisk kremfløten med sukrin. Stivpisk egghvittene. Bland forsiktig kremfløten inn i skyr-plomme-blandingen. Vend så inn den stivpiskede egghvitten. Ha isen i en boks og frys i minimum to timer. Rør om hvert 20 -30 min slik at isen ikke krystaliserer seg. Tin isden i 20 minutter på kjøkkenbenken før du serverer.

NAM :D Fantastisk god! Har testet den på lavkarbo-skeptiske venner og sa først etterpå at det va lavkarbois.. haha, de ble veldig overrasket og måtte innrømme at den var like god ;) Så den bør du prøve om du ikke allerede har gjort det!

Louise

09.10.2011 kl.22:28

Malin: Jo, tusen takk! Til stor hjelp ^^, Jeg også har tenkt at å lage det tar en evighet, men jeg får bare ta meg sammen og gjøre det neste gang jeg skal ha snop =) Takk for at du tar deg tid til å svare. Jeg ser litt lysere på kosten fremover nå. Ha en fin uke. Kos deg i solen. (for det er vel varmt der nå) :)

Louise

09.10.2011 kl.23:39

Malin: Oi... sweet med oppskrift. Har du ikke en blogg a? :P

Malin

10.10.2011 kl.10:23

Hehe, har ingen blogg :) Har vært innom tanken, men lagt den ifra meg. Får se om jeg kanskje finner tid til det når jeg returnerer til Bergen :) Du får i alle fall ha lykke til videre, jeg kommer til å fortsette å lese!

Louise

10.10.2011 kl.12:16

Malin: Tusenk takk ^^, hyggelig at du vil følge med.

Skriv en ny kommentar

Louise

22, Bergen

Jente fra Oslo, bor i bergen! Håper på å kunne være motivator for deg som ønsker å komme i gang, eller for dere som allerede har en god livsstil. Er utdannet personlig trener, og jobber på et veldig koselig treningssenter som heter Tali. I tillegg jobber jeg på Barry's Bootcamp, som er verdens beste treningsmetode, no doubt ^^, Skriver om det som faller meg inn i øyeblikket. Send meg gjerne mail, lcollett@live.no

bloglovin
hits